直近で開催予定のイベント
🍶✨ 限定開催!白瀧酒造と共に深める日本酒の魅力 ✨🍶
今月の酒蔵の白瀧酒造さん(新潟・越後湯沢の歴史ある酒蔵)とWASAKE Sake Experienceがコラボレーションし、特別なワークショップを開催します! 🏯🍶
日時:2024年11月23日(土)
時間:①13:00 ②14:00 ③15:00 ④16:00
所要時間:約30分
場所:WASAKE Sake Experience(浅草)
費用:1,800円(税込)
予約用メール:[email protected]
🍇 体験内容 🍇
今回のテーマは、酒造りに欠かせない主役のひとつ、「酵母」。
白瀧酒造さんの研究室で培養したユニークな酵母で醸された2銘柄と、定番の「上善如水」を飲み比べ。
それぞれのお酒の味わいの違いを感じながら、お手軽なフードペアリングを楽しんでいただきます!🍶🍴
✨ ご予約について ✨
各回8名定員、最少催行人数は1名です。
ご予約はお名前・人数・ご希望の時間を記入の上、上記メールアドレスまたはインスタDMでご連絡ください。
予約優先となりますので、早めのご連絡をお勧めします!😊
この特別な日本酒ワークショップで、酵母の世界を楽しみながら学びましょう!🌏🍶
今月の酒蔵
白瀧酒造様(新潟県越後湯沢)
この度11月2日のWASAKEオープンにあたり、最初の「今月の酒蔵」として白瀧酒造とコラボすることとなりました。
WASAKEと白瀧酒造は、以下の内容でコラボを行っていきます。なお、コラボ期間は12月末までを予定しています。
- 代表銘柄である上善如水や湊屋藤助などに加えて、限定銘柄である白瀧SEVEN2銘柄(白瀧SEVEN 純米大吟醸 25%、白瀧SEVEN 純米大吟醸 雫)を含めた計6銘柄を取り扱う。なお、白瀧SEVENを東京で扱うのは現時点ではWASAKEのみ
- 体験メニューである「日本酒の仕込み水で淹れた緑茶/コーヒー体験」において、白瀧酒造の仕込み水を使用
- WASAKE施設内の展示スペースなどで、白瀧酒造のグッズ等による装飾ディスプレイを実施
- 11月2日12時のオープニングイベントにおいて白瀧酒造の方とともに鏡開きを行い、上善如水の振る舞い酒を実施
- その他、白瀧酒造とのコラボイベントを随時開催予定
過去のイベント
オープニングイベント
オープン初日にオープニングイベントを開催します。事前登録などは不要です。
日時:2024年11月2日(土)正午12時より
場所:WASAKE Sake Experience 店頭
内容:鏡開きイベントおよび先着100名様程度への振る舞い酒
店舗オープンのご案内
2024年11月2日、これまでにない新しいコンセプトの日本酒体験施設を浅草にオープン。浅草から日本酒を世界に広める発信基地づくりを目指します。